Les conseils cuisine de Magalie sur Home-Boulevard

Magalie, notre spécialiste culinaire gourmande et curieuse, n’a pas attendu que la cuisine soit à la mode pour commencer à tester des préparations culinaires et pour se passionner pour les arts culinaires. Découvrez ses nombreuses astuces pour préparer soi-même ses yaourts, sa charcuterie ou ses confitures, pour agrémenter ses petits plats, pour profiter des fruits et des légumes de saison ou pour partager ses préparations culinaires !

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Comment faire soi-même sa charcuterie ?

Quoi de meilleur que de la charcuterie et une terrine faites maison ? Suivez ces quelques conseils et c’est avec fierté que vous pourrez proposer à vos proches des produits de qualité que vous aurez fait vous-même !

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Comment assurer la sécurité enfant dans la cuisine ?

Votre enfant en bas âge est maintenant mobile et il veut désormais toucher à tout. Si cette curiosité est synonyme de développement de votre progéniture, elle est potentiellement dangereuse pour elle

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Comment gérer la cuisson des oeufs ?

Avec les multiples manières de manger des œufs (au plat, à la coque, dur, mollets, brouillés) et les différents temps de cuisson adaptés à ces recettes, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver.

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Comment faire son pain maison ?

Faire son pain maison, c’est la grande classe : non seulement, vous savez ce qu’il y a dedans mais c’est désormais vous le boulanger de la maison !

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Comment faire un gâteau au yaourt adapté à toutes les contraintes?

Le gâteau au yaourt est un gage de succès au dessert : sa texture moelleuse et son goût délicat font un tabac auprès des grands et des petits.

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Comment préparer un dessert facile et rapide à réaliser ?

Vous recevez bientôt des amis et vous venez juste de rentrer du boulot ? Ou bien vous n’avez tout simplement pas le temps de cuisiner ? Alors je vous invite à essayer mes recettes de desserts express !

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Comment faire une entrée rapide, originale et savoureuse ?

Vous n’avez pas vraiment envie de cuisiner mais vous voulez bien manger quand même ? Alors vous avez deux solutions : ou bien vous vous faites livrer un repas express ou bien il vous reste un tout petit peu d’énergie et vous … Continuer la lecture

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Comment faire une bonne soupe ?

Tandis que les beaux jours se raréfient un peu plus à cette période de l’année, vous vous demandez s’il ne faudrait pas ressortir le moulin à légumes de votre grand-mère pour vous remettre à faire des soupes.

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gâteaux de Noël

Comment réaliser ses gâteaux de Noël ?

Noël approche à grands pas et vous souhaitez offrir des gâteaux de Noël dès à présent. Pas de souci, mettez-vous aux fourneaux et vous ferez des heureux chez les petits comme chez les grands.

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Repas de Noël

Comment réussir votre repas de Noël ?

Vous venez de finir la décoration de votre maison pour Noël et vous n’avez plus d’idée pour votre repas de Noël ?

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